Latitude 2,8 – Colombie, ce pays dangereux…
Palermo. Colombie. Dimanche 09 juillet 2017. 19h. La nuit tombe. J’avance péniblement sur une petite route pentue au milieu d’une…
Latitude 3 – Ma visite chez les FARC
Gaitania. Colombie. Lundi 03 juillet 2017. 15h. Me voilà, debout, en équilibre sur le pare-chocs arrière d’une jeep, accroché aux…
Latitude 14 – Pêche et disparition du poisson
Joal Fadiouth. Sénégal. Dimanche 23 avril 2017. 16h. Au bout de l’artère principale de la ville se trouve le quai…
Latitude 14 : Nuit au clair de lune
Mardi 11 avril. 00h27. Un cri strident d’enfant en détresse me tire du sommeil profond dans lequel je suis plongé,…
Latitude 16 : Saint-Louis. Les bons sentiments.
12H. 46°C à l’ombre. J’ai quitté Nouakchott tôt ce matin. Mais rien n’y fait. L’Harmattan souffle fort et assèche tout…
Les produits bios c’est pour les biobios !
L’agriculture biologique ne manque pas de préjugés. Parmi ceux-ci nous entendons souvent que consommer bio c’est pour les bobos, qu’il faut…
Semaine 15 – Latitude 26 : Boujdour
Ce soir ce sera nuit au camping. Le vélo et moi avons grand besoin d’une toilette complète avec tout le…
Semaine 14 – Latitude 37 : Murcie
Après une étape longue et éprouvante de 141 km j’arrive, de nuit, à Molina de Segura. Je suis épuisé. Heureusement…
Une autre vision de la bio, à travers l’exemple des fruits méditerranéens
Parce qu’il y a bio et bio, bio industrielle de grandes surfaces et bio paysanne et locale, pour citoyens…
Ça chauffe en Afrique !
Latitude 27,9 – Tarfaya Nous sommes le mardi 14 mars 2017, il est aux alentours de 17h, j’arrive à Tarfaya,…
Latitude 30, les montagnes de l’Atlas : Se faire doubler par un papillon et garder le moral !
Après une quinzaine de jours passés à Marrakech et dans ses environs (pour rejoindre de la famille venue me rendre…
La vitamine C, apports nutritifs, présence et conservation dans les agrumes
Mais d'abord, qu'est-ce qu'une vitamine ? Il s'agit d'une substance active, d'origine organique, qui est indispensable à la croissance et…
Le voyage connecté… une aventure dans l’aventure !
Tout choix entraîne des conséquences. Celui de filmer les rencontres durant le voyage Latitudes Food était bien mesuré avant le…
Recette pour faire ses yaourts soi-même
Facile, économique et écologique, pourquoi ne pas fabriquer ses yaourts soi même ? La base des yaourts est bien sur…
L’accueil sur la route…
Les paysages, les climats, l’heure, les latitudes, les teints de peau, tout défile, lentement certes, mais tout défile quand même.…